小山駅きそば～さよならきそば

JR東北本線小山駅宇都宮線ホームにある駅そば「小山駅きそば」〔通称：きそば〕が、来年2022年（令和04年）01月14日の営業をもって閉店する、と言うニュースが流れてきました。

世の中が平成、令和と成り、立食いそばのお店も少なくなりました。チェーン店化された駅そばの店が乱立する中、JR小山駅の「きそば」は、独自の店舗展開をされていた希有な存在でした。

小山駅きそば〔宇都宮線上りホームにて〕

「小山駅きそば」はJR小山駅、栃木県にあるそば屋さんになりますが、JR水戸線の接続駅、乗換駅です。ここでは「グルメ茨城」の特別版として、「小山駅きそば」を取り上げます。

小山駅きそばは令和04年（2022）01月14日に、閉店しました。〔2022年02月吉日記〕

「小山駅きそば」とは

これほどまでに小山駅の駅そば屋さん、小山駅きそばは何故もてはやされるのか。それは、オリジナリティーのある、汁（つゆ）や、麺にあります。

小山駅きそばの「乱切りの麺」と「黒い汁（つゆ）」。

きそば店舗にて「きそば新聞」が掲示されており、「小山駅きそば」について触れられているので、引用するかたちでご紹介します。

小山駅きそばって何？

小山駅きそばは、戦後まもなくに開店しました。
もともとは小山駅に3店舗ありましたが、現在は宇都宮線上りホームの店舗のみとなっています。
現在委託運営している中沢製麺は1991年より運営をしています。

きそばの特徴は、黒くて甘みのあるつゆ、中太のゆでそばです。

めんつゆは出汁からすべてつくっています。投手に例えて言えば沢村賞を取れる右腕ピッチャーくらいの本格派のめんつゆです。蕎麦は粗挽きの田舎風そば粉を乱切りで切り出したゆで麺です。うどんは北海道産小麦粉100％使用の超多加水製法で練り上げています。

高級な味を目指すのではなく、「美味しい270円のそば」を目指して数十年、毎日使う方から鉄道ファンの方など様々な方からご贔屓にしていただいております。

「きそば新聞」より引用

小山駅きそばメニュー

小山駅きそばお品書き/メニュー(2020年02月版)

小山駅きそばで注文できるメニュー（お品書き）です。
時代の流れと共に、値上げもされています。ここでは2020年（令和02年）02月版のメニューを元に、紹介します。

かけそば・うどん 280円
天ぷらそば・うどん 390円
岩下の新生姜そば・うどん 390円
月見そば・うどん 340円
きつねそば・うどん 340円
野菜コロッケそば・うどん 380円
山菜そば・うどん 380円
その他季節限定メニューあります

トッピング
天ぷら・岩下の新生姜 110円
きつね・卵・ねぎだく 60円
野菜コロッケ・山菜 100円
替玉 180円

替え玉は二杯目を割安にお代わりできるサービス。
同じ方が二杯以上食べたときのみ使用できます。複数人でのシェア不可。
そばとうどんの麺の変更は可能です。

岩下の新生姜そば（2020年撮影）

天ぷらそば＋岩下の新生姜（2019年撮影）

トッピング

ねぎだく

ねぎを多めに入れてくれる「ねぎだく」（有料）も用意されています。

ねぎだくの天ぷらそば（2018年撮影）

小山駅 #きそばさんにて、天ぷらそば（370円）+ねぎだく（ねぎ3倍/50円）。#駅から近い茨城百景の旅18 pic.twitter.com/SsrkbiLCZF

— 旅人幸甚 @新治郡千代田村 (@brand_kas) March 18, 2018

替え玉

九州じゃんがららーめんなど、ラーメン業界では見聞きし、注文したことのある「替え玉」。麺のお代わりですね。立ち食いそば、日本そば系の替え玉は、珍しいのではないでしょうか？

小山駅きそば限定メニュー

小山駅きそばでは、数年前から「期間限定メニュー」を提供しています。

鶏皮の旨煮そば / うどん

POP「鶏皮の旨煮そば / うどん」

岩下の新生姜スライス40ｇ 100円

POP 「岩下の新生姜スライス40g ￥100」

小山駅できそばさんの天ぷらそば+ 岩下の新生姜。390+110円。

甘みのあるつゆに、新生姜の甘ずっぱさがアクセントとなり、美味しい。

追加代金で替玉もお選びいただけます。#小栗判官の旅19 pic.twitter.com/F8iMZcy9Eq

— 旅人幸甚 @新治郡千代田村 (@brand_kas) December 1, 2019

「きそば新聞」でも、期間限定メニューについて触れています。

その時しか味わえない期間限定の味

小山駅きそばは期間限定メニューがあります。

これも人気の秘密になっています。期間限定メニューを始めたのは5年ほど前からですが、様々なメニューを提供してきました。一番人気は栃木市の岩下食品様とコラボした「岩下の新生姜」メニューです。

また、夏季限定の生そうめんも話題になっています。そうめんといえば乾麺を茹でるイメージですが、生麺のそうめんは珍しいです。

「きそば新聞」から引用

アニメの聖地でもあった小山駅きそば

アニメ映画「君の名は」（2016）で有名な新海誠監督の作品、「秒速5センチメートル」にて両毛線にあったきそばの店舗がモデルとなって登場しているそうです。

両毛線ホームにあった「きそば」。（2015年撮影）

この小山駅きそば両毛線店は2015年03月に閉店しており、現存していません。

きそば映画のモデルになる

2016年のヒットアニメ映画「君の名は。」をご存じでしょうか。監督の新海誠氏が2007年に公開した短編アニメ「秒速5センチメートル」には小山駅きそばをモデルにした立ち食いそば屋が登場します。きそば両毛線店がそのモデルですが、2015年3月に両毛線店は閉店いたしました。聖地巡礼のスポットとしても人気でした。ただ、その蕎麦の味は現在もきそばに受け継がれています。

きそば新聞より引用

「小山駅きそば」は令和04年01月に閉店

過去に小山駅に最大で3店舗あった「小山駅きそば」。
最後に残っていた宇都宮線上りホームの店舗も、令和04年（2022）01月14日に閉店となります。閉店理由は「JR東日本グループの再編に伴う委託契約終了」のため、とのこと。最後の最後だけ訪問するのもはばかられますが、オリジナリティーのある駅そばを堪能してみてはいかがでしょうか。