栗ひとつ～栗の甘露煮がまるごとひとつ入っている！
令和02年10月17日（土）に、「令和2年度 いばらき観光マイスター認定試験」が行なわれました。
ヒロサワシティの別館が試験会場。
時間内に、試験の受付を済ませる必要があります。
少なくとも、自分の回答の二割の間違いを自覚しています。。少々落ち込む中、JR水戸駅内のお土産コーナーで、いくつかお土産を購入しました。
「○個入り」の商品だとそのお菓子しか堪能できませんが、亀印本舗〔亀印製菓株式会社/茨城県水戸市見川町〕の「栗ひとつ」というお菓子がバラで購入できたため買ってみました。
栗ひとつ 個体パッケージ / 亀印本舗
栗ひとつ / 亀印本舗 〔亀印製菓株式会社〕
亀じるしのサイトの紹介によると、
一粒栗をまるごと包んだ、栗どころ茨城ならではの上質な和菓子です。
上品な2種類のあんが栗のおいしさを引きたてる、風味豊かなしぐれ菓子です。
とあります。
栗ひとつ 成分表示
原材料名：小豆生餡（国内製造）、栗甘露煮、佐藤、白生餡、卵、麦芽糖、水飴、米粉、クリーム（乳成分を含む）、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、膨張剤（小麦由来）、香料、着色料（クチナシ）、乳化剤（大豆由来）
栄養成分表示 1個（45ｇ当たり）
エネルギー 123kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 1.2g
炭水化物 25.3g
食塩相当量 0.03g
栗の甘露煮が、まるごとひとつ入っている！
このお菓子の最大の特徴は、お菓子の名称「栗ひとつ」ともあるように、お菓子の中に「栗がまるごと1個」入っていることでしょう。
栗ひとつ：栗の甘露煮がまるごとひとつ入っています。
栗は、お正月のときに食べる「甘露煮」。
甘くて、やわらかい。
しぐれあんと白あん
使用されているあんこも上品な甘さ。
栗ひとつ：しぐれあんと白あん。
サイトによると「あんこ」は、「しぐれあんと白あん」。
皮とあんこの柔らかさと、栗の異なる食感の違いを楽しむお菓子です。
栗ひとつ 。亀印本舗。
秋のかほりだっぺ。 pic.twitter.com/z68ThDAfXl
— 豆日刊茨城 ツイッター ver. (@_ibaraki_news_) October 28, 2020
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